8 Feb
Acciuga su tela

Foie gras riduzione di vermentino
e passitoll con gambero di Santa Margherita

Spaghetto “Az.Agr: Mancini” alla carbonara
di seppia colorata al suo nero

Riso ‘’Buono’’, acqua di pomodoro,
calamaretti spillo e prezzemolo


Dentice, il suo fondo e carciofi

Nocciola

Passione

€ 110

abbinamento vini 30 euro

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